Chiringuitos
En una jugada política maestra, que será estudiada por generaciones de andaluces, la Junta ha conseguido arrancar al Gobierno central las competencias en I+D de chiringuitos y espetos. Primero, investigarán la situación de cada uno de los chiringuitos y luego desarrollarán un decreto que se tendrá que renovar anualmente. Como para tan complicada tarea colisionan distintios departamentos de varias consejerías, se ha decidido la creación de un organismo autónomo que tendrá la forma de empresa pública para gestionar estas nuevas e importantes competencias. La Junta no ha querido dar esos datos, pero se sabe ya que la dotación de personal ha de ser importante, acorde al vital trabajo que desempeñará. Las labores de inspección, sin embargo, no estarán en ese organismo y, por ahora, se ignora si serán los Ayuntamiento, el Gobierno o la Junta quién inspeccione el estado de los cuartos de baño y de las cocinas. El presupuesto inicial de la Empresa Pública de Espetos y Chiringuitos será de dos millones de euros y se instalará en un edificio de nueva planta, financiado con fondos europeos, en una parcela que tenía la Seguridad Social en el paseo maritimo de Málaga. Según fuentes autorizadas, habrá delegaciones en todas las provincias, incluso en las que no tienen mar, porque cualquier terraza a menos de 100 metros de un río será considerado chiringuito, como los del Albaicín en Granada y los de la calle Betis en Sevilla. El consenso en la prensa ha sido total respecto a las hábiles negociaciones del consejero de Turismo, el que más pasta reparte en prensa, casualmente. La jaima en los Caños sigue sin instalarse. Se cuentan los días para los mojitos.
pika dijo
Ya se encargará alguno de inspeccionar la calidad de las gambas, cigalas y chanquetes (que estarán prohibidos pero los cargos públicos se ponen tibios siempre que pueden). Y encima cobrará por ello (el sueldo y los sobornos)
19 Junio 2009 | 03:23 PM